随着社会发展与科技进步，人们的思维方式、生活习惯和家庭结构等都发生了巨大的变化，厨房的形态也随之发生的巨大的改变——由封闭型转向开放型，由生存型转向舒适型，这对橱柜的功能设计提出了许多新的要求。

　　橱柜常见的功能有烹调、备餐与餐后整理、清洁洗涤、储藏等。如果设置了岛台，橱柜甚至还可以承载交流的功能。

　　在功能的设定上，多数人很难做大的干预，毕竟户型摆在那儿。但每个功能占用多少资源，则是用户根据偏好与设计师共同确定的。另外，如果面积上宽裕或者有决心改造格局的话，带交流区的开放式厨房将是不错的选择。

　　就橱柜而言，其组合致可分为食材储备区、餐具炊具存放区、清洗区、准备区和烹饪区5大部分。而在做饭过程中，水槽、灶具和冰箱，因使用频率之高，可以称为厨房的3大重心。

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